Le Domaine Bruscus de Reggiano en Émilie-Romagne

Domaine Bruscus - San Valentino Lambrusco Amabile
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Reggiano dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Bruscus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Reggiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bruscus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bruscus à Reggiano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bruscus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bruscus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Bruscus

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bruscus

Les vins effervescent du Domaine Bruscus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, tranche de thon à la sauce tomate ou gaufres aux légumes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bruscus

Au nez le vin effervescent du Domaine Bruscus révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bruscus

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bruscus

  • Lambrusco

À la découverte de la région viticole de Reggiano

La région viticole du Reggiano se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piccini et le Domaine Bertolani y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Reggiano sont les Ancellotta, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reggiano révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, cassis ou menthe.

En bouche du Reggiano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 48 domaines et châteaux dans la région du Reggiano, produisant 135 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Reggiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bruscus

Une route des vins de prévue dans la région de Reggiano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bruscus.

Découvrez le cépage: Mondeuse blanche

La Haute-Savoie trouve en la mondeuse blanche un des cépages les plus anciennement plantés dans ses vignobles. On la repère dans toute la Savoie et l’Ain bien que sa culture soit peu développée. A peine 5 ha de vignobles sont plantés de cette variété. On la désigne sous d’autres noms comme savouette, dongine, couilleri ou aigre blanc. Le port retombant, la mondeuse blanche se reconnaît par l’aspect duveteux de ses jeunes rameaux portant des feuilles très bronzées, rappelant les toiles d’araignées. Le limbe tend à perdre cet aspect aranéeux en vieillissant tandis que 5 lobes se dessinent avec précision. La mondeuse blanche porte des grappes qui donnent un vin de bonne acidité et de longue conservation, pouvant être gardé jusqu’à une trentaine d’années. Elles apparaissent compactes, cylindriques et ailées. Les baies juteuses, sucrées et croquantes arrivent à maturité à la deuxième époque tardive. La peau jaune dorée ou verte est assez forte, couvrant un fruit ovoïde ou sphérique de taille moyenne.

Actualités du Domaine Bruscus et des vins de la région

Grands Terroirs du Beaujolais en 3 cuvées de Gamay

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Le mot du vin: Foxé

Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.

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