Domaine BudureascaPremium Sauvignon Blanc Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premium Sauvignon Blanc Sec du Domaine Budureasca de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Premium Sauvignon Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Sauvignon Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Sauvignon Blanc Sec
Le Premium Sauvignon Blanc Sec du Domaine Budureasca s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de morue au four à la portugaise, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Premium Sauvignon Blanc Sec du Domaine Budureasca
Découvrez le cépage: Danam
Croisement obtenu en 1958 entre le dabouki et le muscat de Hambourg, inscrit depuis 1981 au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Peu cultivé en France, on peut le rencontrer au Portugal où quelques plantations ont été réalisées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Sauvignon Blanc Sec du Domaine Budureasca sont 2017, 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Budureasca
Le Domaine Budureasca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
Le mot du vin: Remuage (champagne)
Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
