Domaine BuitenverwachtingSelection Alexander von Essen Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Selection Alexander von Essen Sauvignon Blanc du Domaine Buitenverwachting
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection Alexander von Essen Sauvignon Blanc de Domaine Buitenverwachting de la région de Western Cape est un vin .
Accords mets et vins avec du Selection Alexander von Essen Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Alexander von Essen Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Alexander von Essen Sauvignon Blanc
Le Selection Alexander von Essen Sauvignon Blanc du Domaine Buitenverwachting s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...), quiche poireaux, chèvre lardons ou tarte à la carotte et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Selection Alexander von Essen Sauvignon Blanc du Domaine Buitenverwachting
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Alexander von Essen Sauvignon Blanc du Domaine Buitenverwachting sont 0
Informations sur le Domaine Buitenverwachting
Le Domaine Buitenverwachting fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coastal Region
La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
