
Domaine Bulgarini010 Lugana
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du 010 Lugana du Domaine Bulgarini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 010 Lugana de Domaine Bulgarini de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 010 Lugana du Domaine Bulgarini de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 010 Lugana
Les accords qui marchent parfaitement avec le 010 Lugana
Les accords mets et vins originaux avec le 010 Lugana
Le 010 Lugana du Domaine Bulgarini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) ou pizza des 3 hommes aux ravioles.
Détails et informations techniques sur le 010 Lugana du Domaine Bulgarini
Découvrez le cépage: Kanzler
Blancs aromatiques et gras à boire jeunes, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (sureau), fruits à chair blanche mûrs et notes florales. Aussi en moelleux. Cultivé en petites quantités en Rhénanie-Hesse et dans le Palatinat allemand pour des vins secs et demi-secs typés. Cépage blanc obtenu en 1927 à Alzey par Georg Scheu (müller-thurgau × silvaner), précoce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 010 Lugana du Domaine Bulgarini sont 2018, 2019, 2015, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Bulgarini
Le Domaine Bulgarini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
DOC à cheval Lombardie-Vénétie au sud du lac de Garde, blancs salins et structurés de référence. Turbiana autochtone (Trebbiano di Lugana) en cépage unique : blancs vifs aux notes signature d'amande fraîche, agrumes, pomme blanche, fleurs blanches et touche minérale saline iodée, bouche tendue et longue — au potentiel de garde insoupçonné. Versions tranquille, Superiore élevée, Riserva ample, Spumante. Sols argilo-calcaires riches, ~1 800 ha.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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Taille de la vigne en hauteur.













