Domaine Burg RavensburgAlte Vogtei Zu Ravensburg Kraichgau Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alte Vogtei Zu Ravensburg Kraichgau Spätburgunder du Domaine Burg Ravensburg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alte Vogtei Zu Ravensburg Kraichgau Spätburgunder de Domaine Burg Ravensburg de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alte Vogtei Zu Ravensburg Kraichgau Spätburgunder du Domaine Burg Ravensburg de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Alte Vogtei Zu Ravensburg Kraichgau Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alte Vogtei Zu Ravensburg Kraichgau Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Alte Vogtei Zu Ravensburg Kraichgau Spätburgunder
Le Alte Vogtei Zu Ravensburg Kraichgau Spätburgunder du Domaine Burg Ravensburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, curry de veau ou lapin en sauce.
Détails et informations techniques sur le Alte Vogtei Zu Ravensburg Kraichgau Spätburgunder du Domaine Burg Ravensburg
Découvrez le cépage: Gibert
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alte Vogtei Zu Ravensburg Kraichgau Spätburgunder du Domaine Burg Ravensburg sont 2018, 2019, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Burg Ravensburg
Le Domaine Burg Ravensburg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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Bouteille d'une contenance de 9 litres.
