Domaine Burg RavensburgMichelfeld Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Michelfeld Grauburgunder du Domaine Burg Ravensburg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Michelfeld Grauburgunder de Domaine Burg Ravensburg de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Michelfeld Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Michelfeld Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Michelfeld Grauburgunder
Le Michelfeld Grauburgunder du Domaine Burg Ravensburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, curry de poulet coco express au thermomix ou poulet à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Michelfeld Grauburgunder du Domaine Burg Ravensburg
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Burg Ravensburg
Le Domaine Burg Ravensburg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
