Domaine BürgerspitalVeitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R du Domaine Bürgerspital est dans le top 30 des vins de Würzburg.
Structure gustative du Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R du Domaine Bürgerspital
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R de Domaine Bürgerspital de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R du Domaine Bürgerspital de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R
Les accords mets et vins originaux avec le Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R
Le Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R du Domaine Bürgerspital s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, bigos (choucroute polonaise au paprika) ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R du Domaine Bürgerspital
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R du Domaine Bürgerspital sont 2016, 2017, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Bürgerspital
Le Domaine Bürgerspital fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Würzburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Würzburg
La région viticole du Würzburg se situe dans la région en Franken en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bürgerspital et le Domaine Bürgerspital y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Würzburg sont les Riesling, Scheurebe et Müller-Thurgau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Würzburg révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Col
Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.
