Domaine BürgerspitalWürzburger Pfaffenberg Weisser Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Würzburger Pfaffenberg Weisser Burgunder Trocken du Domaine Bürgerspital est dans le top 10 des vins de Franken.
Structure gustative du Würzburger Pfaffenberg Weisser Burgunder Trocken du Domaine Bürgerspital
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Würzburger Pfaffenberg Weisser Burgunder Trocken de Domaine Bürgerspital de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Würzburger Pfaffenberg Weisser Burgunder Trocken du Domaine Bürgerspital de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Würzburger Pfaffenberg Weisser Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Würzburger Pfaffenberg Weisser Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Würzburger Pfaffenberg Weisser Burgunder Trocken
Le Würzburger Pfaffenberg Weisser Burgunder Trocken du Domaine Bürgerspital s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de sushi cake, quiche aux crevettes et tomates cerises ou croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Würzburger Pfaffenberg Weisser Burgunder Trocken du Domaine Bürgerspital
Découvrez le cépage: Goldriesling
Le Goldriesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Goldriesling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Würzburger Pfaffenberg Weisser Burgunder Trocken du Domaine Bürgerspital sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Bürgerspital
Le Domaine Bürgerspital fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Déclassement
Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.
