Le Domaine Bürgerspital fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Würzburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bürgerspital à Würzburg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bürgerspital. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bürgerspital avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Bürgerspital s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau panées, choucroute alsacienne ou quiche au thon, poivron et tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Bürgerspital révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), ananas ou pamplemousse. En bouche le vin blanc du Domaine Bürgerspital est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Würzburg se situe dans la région en Franken en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bürgerspital et le Domaine Bürgerspital y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Würzburg sont les Riesling, Scheurebe et Müller-Thurgau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Würzburg révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Würzburg est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Würzburg, produisant 49 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Würzburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
Les vins rosé du Domaine Bürgerspital s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, pilaf ouzbek ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Au nez le vin rosé du Domaine Bürgerspital révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rouge du Domaine Bürgerspital s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de tajine de lotte, gibelotte de lapin aux champignons ou souris d'agneau caramélisées.
Au nez le vin rouge du Domaine Bürgerspital révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Bürgerspital est un vin avec une belle fraicheur.
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
Les vins effervescent du Domaine Bürgerspital s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, pizza au thon ou couscous poulet et merguez.
Les vins doux du Domaine Bürgerspital s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, fondue chinoise ou poulet au maroilles.
En bouche le vin doux du Domaine Bürgerspital est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
Une route des vins de prévue dans la région de Würzburg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bürgerspital.
Didier Depond, le président des maisons de champagne Salon et Delamotte chez lui à Paris le 27 novembre 2024. ROBERTO FRANKENBERG POUR « LE MONDE » Le cas Didier Depond mérite d’être étudié dans les cours de marketing. Déjà, il dirige depuis 1997 non pas une, mais deux maisons de champagne, Salon et Delamotte, qualifiées de marques sœurs, car situées à la même adresse au Mesnil-sur-Oger (Marne). Leurs cuvées sont concoctées à partir de l’unique cépage chardonnay, par la même équipe, autour d’un ...
Cynthia Fossier, dans les caves de Canard-Duchêne à Ludes (Marne), le 28 novembre 2024. ©ROBERTO FRANKENBERG POUR LE MONDE En Champagne, terre d’assemblage de cépages et de millésimes, Cynthia Fossier est aussi une belle combinaison. Volontaire, entière et impatiente (dit-elle), voire fière, et, dans le même temps, souvent assaillie par le doute, manquant de confiance parfois et toujours prête à se remettre en question. C’est avec cet alliage que la jeune femme de 33 ans reprend le flambeau de c ...
Nathalie Doucet dans les caves de Besserat de Bellefon, à Epernay (Marne) le 28 novembre 2024. ROBERTO FRANKENBERG POUR « LE MONDE » Nathalie Doucet n’est pas du genre à craindre les défis. Surtout pas dans le champagne, où son expérience est solide. Quand le groupe Lanson-BBC lui propose, en septembre 2020, de prendre la présidence de Besserat de Bellefon, à Epernay (Marne), elle n’hésite pas. Elle, dont le père fut officier dans l’armée de l’air à Reims et la mère professeure de français, a al ...
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
