Le Domaine Bürgerspital de Würzburg de Franken

Domaine Bürgerspital
Le domaine propose 96 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Franken
Il se situe en Würzburg dans la région de Franken

Le Domaine Bürgerspital fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Würzburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bürgerspital

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bürgerspital à Würzburg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bürgerspital. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bürgerspital avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bürgerspital

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bürgerspital

Les vins blanc du Domaine Bürgerspital s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ragoût de veau délicieux, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bürgerspital

Au nez le vin blanc du Domaine Bürgerspital révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), ananas ou pamplemousse. En bouche le vin blanc du Domaine Bürgerspital est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bürgerspital

  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bürgerspital

  • Riesling
  • Silvaner
  • Weissburgunder
  • Müller-Thurgau
  • Scheurebe
  • Grauburgunder

À la découverte de la région viticole de Würzburg

La région viticole du Würzburg se situe dans la région en Franken en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bürgerspital et le Domaine Bürgerspital y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Würzburg sont les Riesling, Scheurebe et Müller-Thurgau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Würzburg révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Würzburg est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Würzburg, produisant 49 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Würzburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.

Les grands vins rosés du Domaine Bürgerspital

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bürgerspital

Les vins rosé du Domaine Bürgerspital s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou vermicelles sautés au canard pékin.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bürgerspital

Au nez le vin rosé du Domaine Bürgerspital révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bürgerspital

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bürgerspital

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Blauburgunder

Découvrez le cépage: Spätburgunder

Les grands vins rouges du Domaine Bürgerspital

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bürgerspital

Les vins rouge du Domaine Bürgerspital s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, lapin en civet à l'ancienne ou osso buco à la milanaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bürgerspital

Au nez le vin rouge du Domaine Bürgerspital révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Bürgerspital est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bürgerspital

  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.46/5
  • 0avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bürgerspital

  • Spätburgunder
  • Merlot
  • Domina
  • Blaufränkisch

Le mot du vin: Mercaptan

Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.

Les grands vins effervescents du Domaine Bürgerspital

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bürgerspital

Les vins effervescent du Domaine Bürgerspital s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, brochettes de saumon rapide ou chou fleur curry coco au cookeo.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bürgerspital

  • 0avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bürgerspital

  • Riesling
  • Silvaner

Découvrez le cépage: Gelber Muskateller

Les grands vins doux du Domaine Bürgerspital

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bürgerspital

Les vins doux du Domaine Bürgerspital s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, arroz de marisco ou filet de loup rapide façon silvia.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Bürgerspital

En bouche le vin doux du Domaine Bürgerspital est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Bürgerspital

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Bürgerspital

  • Riesling
  • Silvaner

Le mot du vin: Verre INAO

Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bürgerspital

Une route des vins de prévue dans la région de Würzburg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bürgerspital.

Découvrez le cépage: Grauburgunder