Domaine BürgerspitalJohannes von Steren Rot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Johannes von Steren Rot du Domaine Bürgerspital est dans le top 60 des vins de Würzburg.
Accords mets et vins avec du Johannes von Steren Rot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Johannes von Steren Rot
Les accords mets et vins originaux avec le Johannes von Steren Rot
Le Johannes von Steren Rot du Domaine Bürgerspital s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Johannes von Steren Rot du Domaine Bürgerspital sont 0
Informations sur le Domaine Bürgerspital
Le Domaine Bürgerspital fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Würzburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Würzburg
Capitale viticole de Franconie (Bavière) sur le Main, au cœur du Maindreieck. Silvaner signature en blanc roi (« roi du Franken », cultivé depuis >350 ans) : sec et minéral aux notes discrètes de pomme verte, poire, agrumes, herbes fraîches, amande et touche crayeuse, bouche tendue et finale saline — sols grès rouge, calcaire coquillier, keuper. Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling et Kerner en complément. Cru mythique Würzburger Stein.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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