Le Domaine Butterfield Station de Californie

Domaine Butterfield Station
Le domaine propose 9 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Foley Family Wines
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Californie
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Le Domaine Butterfield Station fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Butterfield Station

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Butterfield Station à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Butterfield Station. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Butterfield Station avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Butterfield Station

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Butterfield Station

Les vins rouge du Domaine Butterfield Station s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Butterfield Station

Au nez le vin rouge du Domaine Butterfield Station révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Butterfield Station est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Butterfield Station

  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.66/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Butterfield Station

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Les grands vins blancs du Domaine Butterfield Station

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Butterfield Station

Les vins blanc du Domaine Butterfield Station s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Butterfield Station

Au nez le vin blanc du Domaine Butterfield Station révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Butterfield Station est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Butterfield Station

  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Butterfield Station

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Butterfield Station

Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Butterfield Station.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Butterfield Station et des vins de la région

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Le mot du vin: Maître de chai

Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.

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