Le Domaine Byrne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Northland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Byrne à Northland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Byrne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Byrne avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Byrne s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, plat épicé ou boeuf comme par exemple des recettes de magret de canard sauce aux poivres, dal lentilles au lait de coco ou daube de boeuf au vin blanc.
La région viticole du Northland se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine The Landing et le Domaine Karikari y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Northland sont les Chardonnay, Pinot gris et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Northland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
En bouche du Northland est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Northland, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Northland s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins blanc du Domaine Byrne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou quiche lardons gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine Byrne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Northland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Byrne.
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
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Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
