Le Domaine Byron de Santa Barbara County de Californie

Domaine Byron
Le domaine propose 31 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Jackson Family Wines
Il est classé au top 211 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Barbara County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Byron sur Facebook

Le Domaine Byron fait parti des domaines à suivre à Santa Barbara County. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Byron

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Byron à Santa Barbara County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Byron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Byron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Byron

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Byron

Les vins blanc du Domaine Byron s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, chirashi saumon avocat ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Byron

Au nez le vin blanc du Domaine Byron révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Byron est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Byron

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Byron

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Santa Barbara County

Étoile californienne des climats frais (Côte Centrale) : Pinot Noir signature en rouge roi sur les AVA cool (Sta. Rita Hills, Santa Maria Valley) — fin et minéral aux notes de cerise, framboise, sous-bois, écorce d'orange et épices, acidité façon Bourgogne. Chardonnay tendu (agrumes, pomme, pierre à fusil). Syrah charnue (Ballard Canyon).

6 AVA, vallées orientées est-ouest laissant pénétrer le brouillard Pacifique — gradient frais à chaud. Popularisée par Sideways.

Les grands vins rouges du Domaine Byron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Byron

Les vins rouge du Domaine Byron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), fondue vietnamienne adaptée ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Byron

Au nez le vin rouge du Domaine Byron révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Byron est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Byron

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.86/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Byron

  • Pinot Noir
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Byron

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Byron.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.

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