Domaine Byron & HaroldSecret Vineyard Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Secret Vineyard Merlot du Domaine Byron & Harold
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Secret Vineyard Merlot de Domaine Byron & Harold de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Secret Vineyard Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret Vineyard Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Secret Vineyard Merlot
Le Secret Vineyard Merlot du Domaine Byron & Harold s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), côtes d'agneau à la champvallon ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Secret Vineyard Merlot du Domaine Byron & Harold
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secret Vineyard Merlot du Domaine Byron & Harold sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Byron & Harold
Le Domaine Byron & Harold fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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