Domaine Ca' Boffenisio - Vini GalantiBarbera - Croatina Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Barbera - Croatina Rosso du Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera - Croatina Rosso de Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barbera - Croatina Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera - Croatina Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera - Croatina Rosso
Le Barbera - Croatina Rosso du Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, soupe chinoise à la poule ou côtelettes d'agneau sauce espagnole.
Détails et informations techniques sur le Barbera - Croatina Rosso du Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti
Découvrez le cépage: Black Monukka
Variété de raisin de table très anciennement connue. Elle serait issue d'un croisement entre le khourmany kizil ou ichkimar et la sultanine. En réalité, sous le nom de Monukka existe plusieurs variétés - toutes ne sont pas apyrènes - se ressemblant quelque peu et que l'on peut rencontrer en Arménie, en Bulgarie, en Slovaquie, en Moldavie, en Italie, en Ouzbékistan, en Afghanistan, en Iran, en Afrique du Sud, aux Etats unis (Californie), ... en France, le black Monukka n'est pratiquement pas cultivé et intéresse essentiellement les jardiniers amateurs. - Synonymie : monucca en Afrique du sud et Etats unis ..., monukka i siah en Afghanistan, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera en Italie à tort car la sultanine noire existe bien mais elle est très rare (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera - Croatina Rosso du Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti sont 2007, 0
Informations sur le Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti
Le Domaine Ca' Boffenisio - Vini Galanti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
