Domaine Ca'de Lion - GhioneL'Illusionista Monferrato Dolcetto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du L'Illusionista Monferrato Dolcetto du Domaine Ca'de Lion - Ghione
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Illusionista Monferrato Dolcetto de Domaine Ca'de Lion - Ghione de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Illusionista Monferrato Dolcetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Illusionista Monferrato Dolcetto
Les accords mets et vins originaux avec le L'Illusionista Monferrato Dolcetto
Le L'Illusionista Monferrato Dolcetto du Domaine Ca'de Lion - Ghione s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, gratin de coquillettes au jambon ou gigot à la marocaine façon méchoui.
Détails et informations techniques sur le L'Illusionista Monferrato Dolcetto du Domaine Ca'de Lion - Ghione
Découvrez le cépage: Kadarka
Rouges souples et épicés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, framboise, paprika doux, poivre, épices et notes herbacées. Bouche aérienne, finale épicée signature. Composante historique du Bull's Blood d'Eger (Egri Bikavér) en Hongrie et star des rouges du Szekszárd, présent aussi en Bulgarie, Serbie, Roumanie et Macédoine du Nord. Cépage hongrois autochtone, l'un des plus historiques des Balkans.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Illusionista Monferrato Dolcetto du Domaine Ca'de Lion - Ghione sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Ca'de Lion - Ghione
Le Domaine Ca'de Lion - Ghione fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
Berceau historique du Barbera (originaire d'ici) : rouges gourmands aux notes de cerise mûre, prune et framboise, acidité fraîche signature et tanins souples. Aussi cépages identitaires : Grignolino rouge clair, tannique et poivré, Ruchè aromatique (rose, épices, DOCG à Castagnole), Freisa et Brachetto doux et muscaté. Blancs : Cortese ample (base du Gavi voisin), Malvasia aromatique. Dolcetto fruité.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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