Domaine Ca' del ConteAsor
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Asor du Domaine Ca' del Conte est dans le top 90 des vins de Provincia di Pavia.
Accords mets et vins avec du Asor
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asor
Les accords mets et vins originaux avec le Asor
Le Asor du Domaine Ca' del Conte s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau sauce pickles, lapin en civet à l'ancienne ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Asor du Domaine Ca' del Conte
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Asor du Domaine Ca' del Conte sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Ca' del Conte
Le Domaine Ca' del Conte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Pavia
IGT lombarde complémentaire à l'Oltrepò Pavese voisin, expression accessible du terroir pavesan. Pinot Nero phare en rouge : fin et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins souples — fruité et gourmand. Aussi Barbera vive, Croatina charnue, Bonarda souple. Blancs Pinot Grigio frais, Chardonnay rond, Riesling minéral, Moscato muscaté.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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