
Domaine Ca' del SetteFilacorta Prosecco Millesimato Extra Dry
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Filacorta Prosecco Millesimato Extra Dry du Domaine Ca' del Sette
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Filacorta Prosecco Millesimato Extra Dry de Domaine Ca' del Sette de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Filacorta Prosecco Millesimato Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Filacorta Prosecco Millesimato Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Filacorta Prosecco Millesimato Extra Dry
Le Filacorta Prosecco Millesimato Extra Dry du Domaine Ca' del Sette s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, quiche aux courgettes et au chèvre ou dip betteraves houmous.
Détails et informations techniques sur le Filacorta Prosecco Millesimato Extra Dry du Domaine Ca' del Sette
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Filacorta Prosecco Millesimato Extra Dry du Domaine Ca' del Sette sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Ca' del Sette
Le Domaine Ca' del Sette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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