Domaine Ca' MomiHeartcraft Sparkling Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Heartcraft Sparkling Rosé du Domaine Ca' Momi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Heartcraft Sparkling Rosé de Domaine Ca' Momi de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Heartcraft Sparkling Rosé du Domaine Ca' Momi de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Heartcraft Sparkling Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heartcraft Sparkling Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Heartcraft Sparkling Rosé
Le Heartcraft Sparkling Rosé du Domaine Ca' Momi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, feuilletés au chorizo ou cabillaud aux tomates (et fromage).
Détails et informations techniques sur le Heartcraft Sparkling Rosé du Domaine Ca' Momi
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heartcraft Sparkling Rosé du Domaine Ca' Momi sont 0
Informations sur le Domaine Ca' Momi
Le Domaine Ca' Momi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
