Domaine Ca'TheiaAqua Liguria di Levante Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Aqua Liguria di Levante Bianco du Domaine Ca'Theia est dans le top 10 des vins de Ligurie.
Structure gustative du Aqua Liguria di Levante Bianco du Domaine Ca'Theia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aqua Liguria di Levante Bianco de Domaine Ca'Theia de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Aqua Liguria di Levante Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aqua Liguria di Levante Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Aqua Liguria di Levante Bianco
Le Aqua Liguria di Levante Bianco du Domaine Ca'Theia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, calamars à l'armoricaine ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.
Détails et informations techniques sur le Aqua Liguria di Levante Bianco du Domaine Ca'Theia
Découvrez le cépage: Merlot khorus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aqua Liguria di Levante Bianco du Domaine Ca'Theia sont 0
Informations sur le Domaine Ca'Theia
Le Domaine Ca'Theia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Structure
Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.
