Le Domaine Caballo Loco de Colchagua Valley de Central Valley

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Caballo Loco

Les vins rouge du Domaine Caballo Loco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), lasagnes végétariennes ou saltimbocca de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Caballo Loco

Au nez le vin rouge du Domaine Caballo Loco révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Caballo Loco est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Caballo Loco

• 2001avec une note moyenne de 4.60/5
• 1960avec une note moyenne de 4.60/5
• 0avec une note moyenne de 4.60/5
• 2006avec une note moyenne de 4.50/5
• 2003avec une note moyenne de 4.50/5
• 2000avec une note moyenne de 4.50/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Caballo Loco

Les vins effervescent du Domaine Caballo Loco s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de potjevlesch (nord de la france), gratin de butternut au chèvre ou magret de canard sauce foie gras.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Caballo Loco

Au nez le vin effervescent du Domaine Caballo Loco révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Caballo Loco

• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.95/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5