Domaine Cable Bay - Viognier

Domaine Cable BayViognier

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Viognier du Domaine Cable Bay est un vin blanc de la région de Waiheke Island de North Island.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Viognier du Domaine Cable Bay de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine Cable Bay

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Viognier - 2019
Dans le top 100 des vins de Waiheke Island
Note moyenne: 4.111110
Viognier - 2018
Dans le top 100 des vins de Waiheke Island
Note moyenne: 3.911110
Viognier - 2017
Dans le top 100 des vins de Waiheke Island
Note moyenne: 3.81110.50
Viognier - 2016
Dans le top 100 des vins de Waiheke Island
Note moyenne: 3.81110.50
Viognier - 2015
Dans le top 100 des vins de Waiheke Island
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Viognier du Domaine Cable Bay sont 2019, 2015, 2018, 2017 et 2016.

Informations sur le Domaine Cable Bay

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Waiheke Island dans la région de North Island

Le Domaine Cable Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Waiheke Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North Island
Dans le top 2500 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 150 des vins de Waiheke Island
Dans le top 40000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Waiheke Island

La région viticole du Waiheke Island se situe dans la région d'Auckland en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Destiny Bay Vineyards et le Domaine Destiny Bay Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Waiheke Island sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Waiheke Island révèle souvent des types d'arômes de mûre, boîte à cigares ou sarriette et parfois aussi des arômes de myrtille, fruits rouges ou café.


La région viticole de North Island

Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.

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Le mot du vin: Roussette

Voir altesse.

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