Domaine Camberley - Shiraz Sparkling

Domaine CamberleyShiraz Sparkling

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shiraz Sparkling du Domaine Camberley est un vin effervescent de la région de Stellenbosch de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Détails et informations techniques sur le Shiraz Sparkling du Domaine Camberley

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Limberger

Sans grande certitude, son origine serait allemande. Il s'agit d'un très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Allemagne, en Autriche, en Italie, en Croatie, en Slovénie, en République tchèque, en Slovaquie, en Hongrie, ... aujourd'hui, le Limberger est de moins en moins multiplié. Il est un descendant direct du gouais blanc.

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz Sparkling - 2015
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.71110.50
Shiraz Sparkling - 0
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Shiraz Sparkling du Domaine Camberley sont 2015, 0

Informations sur le Domaine Camberley

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Camberley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 8500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 2500 des vins de Stellenbosch
Dans le top 30000 des vins effervescents
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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