Domaine Camille SavèsCarte d'Or Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Camille Savès est dans le top 20 des vins de Champagne Grand Cru 'Bouzy'.
Structure gustative du Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Camille Savès
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Bouzy' de Domaine Camille Savès de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Camille Savès de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, brioche ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Les accords mets et vins originaux avec le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Bouzy'
Le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Camille Savès s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, saumon au miel et au soja ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Bouzy' du Domaine Camille Savès
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Camille Savès
Le Domaine Camille Savès fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Bouzy' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Bouzy'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Bouzy' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Andre Clouet et le Domaine Paul Bara y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Bouzy' sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Bouzy' révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de tangerine, confiture ou prune.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Croquant
Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.
