Domaine CamilleriDolce Vita Late Harvest
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Dolce Vita Late Harvest du Domaine Camilleri est dans le top 80 des vins de Malte et dans le top 10 des vins de Gozo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dolce Vita Late Harvest du Domaine Camilleri de la région de Gozo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Dolce Vita Late Harvest
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolce Vita Late Harvest
Les accords mets et vins originaux avec le Dolce Vita Late Harvest
Le Dolce Vita Late Harvest du Domaine Camilleri s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, blanquette de lapin au riesling et aux girolles ou ma marmite du chef.
Détails et informations techniques sur le Dolce Vita Late Harvest du Domaine Camilleri
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolce Vita Late Harvest du Domaine Camilleri sont 2014, 2013, 2017, 0
Informations sur le Domaine Camilleri
Le Domaine Camilleri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Gozo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gozo
Île sœur de Malte (67 km², archipel central méditerranéen), vignobles côte nord en microclimats abrités du sel marin, maturation une semaine après l'île principale. Merlot signature en rouge souple aux notes de prune, cerise, chocolat et touche d'herbes méditerranéennes, tanins ronds. Cabernet Sauvignon dense, Syrah poivrée, Grenache solaire (jusqu'à 84 % en DOK Gozo). Chardonnay ample, Girgentina blanc et Ġellewża rouge autochtones phylloxéra-résistants.
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Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
