
Domaine Candido Hernandez PioCalius Listan
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Calius Listan du Domaine Candido Hernandez Pio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calius Listan de Domaine Candido Hernandez Pio de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Calius Listan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calius Listan
Les accords mets et vins originaux avec le Calius Listan
Le Calius Listan du Domaine Candido Hernandez Pio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), lasagnes aux poireaux et au saumon ou rôti de veau façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Calius Listan du Domaine Candido Hernandez Pio
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Cépage blanc français autochtone du sud, cultivé en Provence, Languedoc et vallée du Rhône. Maturation tardive, il donne des vins blancs frais, aromatiques, aux arômes discrets de fruits exotiques et fleurs blanches (genêt). Composante des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Bandol et de l'appellation La Clape AOC.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Calius Listan du Domaine Candido Hernandez Pio sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Candido Hernandez Pio
Le Domaine Candido Hernandez Pio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région des Iles Canaries à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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