Domaine CanelliBricco Sant'Antonio Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Bricco Sant'Antonio Moscato d'Asti du Domaine Canelli
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Bricco Sant'Antonio Moscato d'Asti de Domaine Canelli de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du Bricco Sant'Antonio Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bricco Sant'Antonio Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Bricco Sant'Antonio Moscato d'Asti
Le Bricco Sant'Antonio Moscato d'Asti du Domaine Canelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de salade d'oranges aux épices de noël ou tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre).
Détails et informations techniques sur le Bricco Sant'Antonio Moscato d'Asti du Domaine Canelli
Découvrez le cépage: Villard noir
Croisement interspécifique, entre le chancellor - 7053 Seibel - et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard installée anciennement à Saint Vallier dans la Drôme. Comme pour le villard blanc - 12375 Seyve-Villard -, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus plantés. Aujourd'hui, le Villard noir est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bricco Sant'Antonio Moscato d'Asti du Domaine Canelli sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Canelli
Le Domaine Canelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Réhoboam
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
