
Domaine Cantina BaccoScoglio d'Orlando Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Scoglio d'Orlando Bianco du Domaine Cantina Bacco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scoglio d'Orlando Bianco de Domaine Cantina Bacco de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Scoglio d'Orlando Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scoglio d'Orlando Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Scoglio d'Orlando Bianco
Le Scoglio d'Orlando Bianco du Domaine Cantina Bacco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles à la crème d'épinards, quiche aux courgettes ou blinis façon croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Scoglio d'Orlando Bianco du Domaine Cantina Bacco
Découvrez le cépage: Candin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1981.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scoglio d'Orlando Bianco du Domaine Cantina Bacco sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Bacco
Le Domaine Cantina Bacco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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