Domaine Cantina BaldassarriLucardo Rosso dell'Umbria
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lucardo Rosso dell'Umbria du Domaine Cantina Baldassarri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lucardo Rosso dell'Umbria de Domaine Cantina Baldassarri de la région de Ombrie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lucardo Rosso dell'Umbria du Domaine Cantina Baldassarri de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Lucardo Rosso dell'Umbria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lucardo Rosso dell'Umbria
Les accords mets et vins originaux avec le Lucardo Rosso dell'Umbria
Le Lucardo Rosso dell'Umbria du Domaine Cantina Baldassarri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou paupiettes de veau au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Lucardo Rosso dell'Umbria du Domaine Cantina Baldassarri
Découvrez le cépage: Valdiguié
Le Valdiguié noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Quercy). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Valdiguié noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lucardo Rosso dell'Umbria du Domaine Cantina Baldassarri sont 2009, 2007, 2016, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Cantina Baldassarri
Le Domaine Cantina Baldassarri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
