Domaine Cantina del GlicineNettare di Stelle Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Nettare di Stelle Moscato d'Asti du Domaine Cantina del Glicine
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Nettare di Stelle Moscato d'Asti de Domaine Cantina del Glicine de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nettare di Stelle Moscato d'Asti du Domaine Cantina del Glicine de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Nettare di Stelle Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nettare di Stelle Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Nettare di Stelle Moscato d'Asti
Le Nettare di Stelle Moscato d'Asti du Domaine Cantina del Glicine s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de délice de poires épicées au vin rouge ou tomates vertes au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Nettare di Stelle Moscato d'Asti du Domaine Cantina del Glicine
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nettare di Stelle Moscato d'Asti du Domaine Cantina del Glicine sont 2016, 2018, 2017, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Cantina del Glicine
Le Domaine Cantina del Glicine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Extra-brut
Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
