Domaine Cantina del MandrolisaiKent'Annos Cannonau di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Kent'Annos Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina del Mandrolisai
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kent'Annos Cannonau di Sardegna de Domaine Cantina del Mandrolisai de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kent'Annos Cannonau di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kent'Annos Cannonau di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Kent'Annos Cannonau di Sardegna
Le Kent'Annos Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina del Mandrolisai s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, capellini aux légumes ou gigot grillé mariné à l'huile arômatisée.
Détails et informations techniques sur le Kent'Annos Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina del Mandrolisai
Découvrez le cépage: Maraština
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande, fruits jaunes (poire, coing), fleurs blanches (acacia) et notes salines marines dalmates. Aussi en doux Prošek sur fruits secs et miel. S'épanouit sur les terroirs calcaires côtiers de l'Adriatique en Dalmatie. Variante orthographique de la maraština, cépage blanc croate autochtone de Dalmatie, identique au rukatac italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kent'Annos Cannonau di Sardegna du Domaine Cantina del Mandrolisai sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Cantina del Mandrolisai
Le Domaine Cantina del Mandrolisai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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