Domaine Cantina di SolopacaRosso Beneventano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Rosso Beneventano du Domaine Cantina di Solopaca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Beneventano de Domaine Cantina di Solopaca de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso Beneventano du Domaine Cantina di Solopaca de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rosso Beneventano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Beneventano
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Beneventano
Le Rosso Beneventano du Domaine Cantina di Solopaca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, pâtes carbonara presque comme des vraies ou souris d'agneau au thym.
Détails et informations techniques sur le Rosso Beneventano du Domaine Cantina di Solopaca
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Beneventano du Domaine Cantina di Solopaca sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Cantina di Solopaca
Le Domaine Cantina di Solopaca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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