Domaine Cantina di SolopacaTerre di Surrupaca Pezzalonga Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terre di Surrupaca Pezzalonga Fiano du Domaine Cantina di Solopaca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre di Surrupaca Pezzalonga Fiano de Domaine Cantina di Solopaca de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terre di Surrupaca Pezzalonga Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre di Surrupaca Pezzalonga Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Terre di Surrupaca Pezzalonga Fiano
Le Terre di Surrupaca Pezzalonga Fiano du Domaine Cantina di Solopaca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche aux courgettes ou cake aux tomates séchées, poivrons et feta.
Détails et informations techniques sur le Terre di Surrupaca Pezzalonga Fiano du Domaine Cantina di Solopaca
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre di Surrupaca Pezzalonga Fiano du Domaine Cantina di Solopaca sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Cantina di Solopaca
Le Domaine Cantina di Solopaca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
