Domaine Cantina Kaltern - Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva

Domaine Cantina KalternCabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva du Domaine Cantina Kaltern est un vin rouge de la région du Trentin-Haut-Adige.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva du Domaine Cantina Kaltern

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva de Domaine Cantina Kaltern de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva du Domaine Cantina Kaltern

Vigneron
Andrea Moser
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva - 2017
Dans le top 100 des vins du Trentin-Haut-Adige
Note moyenne: 4.111110
Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva - 2016
Dans le top 100 des vins du Trentin-Haut-Adige
Note moyenne: 4.111110
Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva - 2015
Dans le top 100 des vins du Trentin-Haut-Adige
Note moyenne: 411110
Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva - 2014
Dans le top 100 des vins du Trentin-Haut-Adige
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva - 2013
Dans le top 100 des vins du Trentin-Haut-Adige
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva - 2012
Dans le top 100 des vins du Trentin-Haut-Adige
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva - 2011
Dans le top 100 des vins du Trentin-Haut-Adige
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Südtirol-Alto Adige Riserva du Domaine Cantina Kaltern sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2012.

Informations sur le Domaine Cantina Kaltern

Le domaine propose 96 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine Cantina Kaltern sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cantina Kaltern fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 110 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Trentin-Haut-Adige
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 650 des vins du Trentin-Haut-Adige
Dans le top 40000 des vins rouges
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

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