Domaine Cantina le MacchieIl Bandolo della Matassa Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Il Bandolo della Matassa Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Bandolo della Matassa Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Il Bandolo della Matassa Rosato
Le Il Bandolo della Matassa Rosato du Domaine Cantina le Macchie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le Il Bandolo della Matassa Rosato du Domaine Cantina le Macchie
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Bandolo della Matassa Rosato du Domaine Cantina le Macchie sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cantina le Macchie
Le Domaine Cantina le Macchie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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