Domaine Cantina RiezoCiao Ciao Aglianico
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Ciao Ciao Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ciao Ciao Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Ciao Ciao Aglianico
Le Ciao Ciao Aglianico du Domaine Cantina Riezo s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices, boulettes de viande à la catalane ou jardinière de légumes.
Détails et informations techniques sur le Ciao Ciao Aglianico du Domaine Cantina Riezo
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Informations sur le Domaine Cantina Riezo
Le Domaine Cantina Riezo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
Le mot du vin: Maccabéo
Voir macabeu.
