Domaine Cantina SperimentaleIl Podio Rosso Silver
Vin
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Le Il Podio Rosso Silver du Domaine Cantina Sperimentale est dans le top 0 des vins de Collina Torinese.
Détails et informations techniques sur le Il Podio Rosso Silver du Domaine Cantina Sperimentale
Découvrez le cépage: Ner d'Ala
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges (groseille) et notes d'herbes alpines. Profil patrimonial confidentiel d'altitude. Préservé sur quelques parcelles confidentielles, témoigne de la richesse ampélographique du Piémont nord. Cépage noir piémontais rare, autochtone du Canavese et de la vallée d'Ala.
Informations sur le Domaine Cantina Sperimentale
Le Domaine Cantina Sperimentale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Collina Torinese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collina Torinese
DOC piémontaise (28 communes autour de Turin et du Chierese, collines entre la ville et le Monferrato), terroirs argilo-calcaires. Freisa autochtone signature en rouge roi vif et fruité aux notes intenses de framboise, fraise, rose, épices et touche florale-tannique racée, accessible jeune. Barbera (≥60 % en Rosso) charnue et acidulée aux fruits rouges, et Bonarda souple en complément. Malvasia di Schierano douce aromatique et Cari rare et délicate en blancs.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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