Le Domaine Cantina Sperimentale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Collina Torinese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Sperimentale à Collina Torinese parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Sperimentale. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Sperimentale avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Cantina Sperimentale s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Collina Torinese se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Balbiano et le Domaine Cantina Sperimentale y produisent principalement des vins rouge, doux et rosé. En bouche du Collina Torinese est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Collina Torinese, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Collina Torinese s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins rouge du Domaine Cantina Sperimentale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, spaghetti à la carbonara ou chaussons à l'agneau.
En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Sperimentale est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Une route des vins de prévue dans la région de Collina Torinese ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Sperimentale.
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
