Domaine Cantina TolloTerre del Vento Cerasuolo d'Abruzzo
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terre del Vento Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cantina Tollo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre del Vento Cerasuolo d'Abruzzo de Domaine Cantina Tollo de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terre del Vento Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre del Vento Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Terre del Vento Cerasuolo d'Abruzzo
Le Terre del Vento Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cantina Tollo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au camembert, guacamole (épices et coriandre) ou cabillaud au four.
Détails et informations techniques sur le Terre del Vento Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cantina Tollo
Découvrez le cépage: Montepulciano
Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre del Vento Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cantina Tollo sont 2021, 2019, 0, 2020
Informations sur le Domaine Cantina Tollo
Le Domaine Cantina Tollo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 257 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
DOC des Abruzzes, première appellation italienne dédiée exclusivement au rosé (2010). Montepulciano signature (min. 85%) en macération courte sur peaux pigmentées. Rosés sérieux et structurés signatures aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, framboise, grenade, agrumes et touche d'épices, bouche ronde et fraîche — souvent considéré comme l'un des meilleurs rosés d'Italie.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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