Domaine Cantina Valtappino - Enose Rosso del Molise

Domaine Cantina ValtappinoEnose Rosso del Molise

Le Enose Rosso del Molise du Domaine Cantina Valtappino est un vin de la région du Molise.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Enose Rosso del Molise du Domaine Cantina Valtappino est dans le top 0 des vins du Molise.

Détails et informations techniques sur le Enose Rosso del Molise du Domaine Cantina Valtappino

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Frontenac

Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Informations sur le Domaine Cantina Valtappino

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Molise
Retrouvez le Domaine Cantina Valtappino sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cantina Valtappino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Molise
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La région viticole du Molise

Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.

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