Domaine Cantina ValtappinoCostaponte Tintilla del Molise
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Costaponte Tintilla del Molise du Domaine Cantina Valtappino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costaponte Tintilla del Molise de Domaine Cantina Valtappino de la région du Molise est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Costaponte Tintilla del Molise
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costaponte Tintilla del Molise
Les accords mets et vins originaux avec le Costaponte Tintilla del Molise
Le Costaponte Tintilla del Molise du Domaine Cantina Valtappino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou epaule d'agneau de thomas.
Détails et informations techniques sur le Costaponte Tintilla del Molise du Domaine Cantina Valtappino
Découvrez le cépage: Prima
Croisement entre le lival et le cardinal obtenu en 1974. Il est inscrit depuis 1996 au catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Cantina Valtappino
Le Domaine Cantina Valtappino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
