Domaine Cantina VillafrancaRosso Gasperini
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosso Gasperini du Domaine Cantina Villafranca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Gasperini de Domaine Cantina Villafranca de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Rosso Gasperini
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Gasperini
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Gasperini
Le Rosso Gasperini du Domaine Cantina Villafranca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, quiche généreuse feuilletée ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Rosso Gasperini du Domaine Cantina Villafranca
Découvrez le cépage: Candin
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Gasperini du Domaine Cantina Villafranca sont 2013, 2015, 0
Informations sur le Domaine Cantina Villafranca
Le Domaine Cantina Villafranca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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