Domaine Cantina Zanotti - Le Pontare Recioto della Valpolicella Classico

Domaine Cantina ZanottiLe Pontare Recioto della Valpolicella Classico

Le Le Pontare Recioto della Valpolicella Classico du Domaine Cantina Zanotti est un vin de la région de Recioto della Valpolicella Classico en Vénétie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Le Pontare Recioto della Valpolicella Classico du Domaine Cantina Zanotti est dans le top 0 des vins de Recioto della Valpolicella Classico.

Détails et informations techniques sur le Le Pontare Recioto della Valpolicella Classico du Domaine Cantina Zanotti

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Prior

Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.

Informations sur le Domaine Cantina Zanotti

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Recioto della Valpolicella Classico dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Cantina Zanotti sur Facebook

Le Domaine Cantina Zanotti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Recioto della Valpolicella Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Recioto della Valpolicella Classico
Dans le top 25000 des vins
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Recioto della Valpolicella Classico

La région viticole du Recioto della Valpolicella Classico se situe dans la région du Recioto della Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fratelli Vogadori et le Domaine Roberto Mazzi y produisent principalement des vins doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Recioto della Valpolicella Classico sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Recioto della Valpolicella Classico révèle souvent des types d'arômes de chocolat, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fruits rouges.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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