Domaine Cantine CapecciEdoné Marche Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Edoné Marche Passerina du Domaine Cantine Capecci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edoné Marche Passerina de Domaine Cantine Capecci de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Edoné Marche Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edoné Marche Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Edoné Marche Passerina
Le Edoné Marche Passerina du Domaine Cantine Capecci s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, quiche poireaux, chèvre lardons ou baguette fourrée au saint moret et au jambon.
Détails et informations techniques sur le Edoné Marche Passerina du Domaine Cantine Capecci
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edoné Marche Passerina du Domaine Cantine Capecci sont 2016, 0, 2013
Informations sur le Domaine Cantine Capecci
Le Domaine Cantine Capecci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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