Domaine Cantine CapecciLuce e Luna Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Luce e Luna Bianco du Domaine Cantine Capecci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Luce e Luna Bianco de Domaine Cantine Capecci de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Luce e Luna Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Luce e Luna Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Luce e Luna Bianco
Le Luce e Luna Bianco du Domaine Cantine Capecci s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche à la tartiflette, quiche aux courgettes ou verrine betterave rouge et saint moret.
Détails et informations techniques sur le Luce e Luna Bianco du Domaine Cantine Capecci
Découvrez le cépage: Oseleta
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, épices, réglisse et notes balsamiques marquées. Beau potentiel de garde. Redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition, il enrichit les assemblages modernes de Valpolicella DOC, Amarone della Valpolicella DOCG et Ripasso, apportant couleur, structure et complexité. Cépage vénitien autochtone très ancien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Luce e Luna Bianco du Domaine Cantine Capecci sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Cantine Capecci
Le Domaine Cantine Capecci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
Actualités liées à ce vin
2 trentenaires à la tête des caves Louis de Grenelle : Marie et Charles Flao
Un demi-siècle après le rachat de l’entreprise par leur grand-père, Marie et Charles Flao viennent d’accéder aux manettes du négociant basé à Saumur. L a succession a été lancée depuis quelques années maintenant, mais elle n’a été officialisée que courant 2025. Françoise et Jean-Pierre Flao ont cédé les rênes de la maison saumuroise Louis de […]
...Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années
Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Aérer
Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.
