Domaine Cantine CapitaniLacustre Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lacustre Rosso du Domaine Cantine Capitani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacustre Rosso de Domaine Cantine Capitani de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Lacustre Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacustre Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Lacustre Rosso
Le Lacustre Rosso du Domaine Cantine Capitani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, risotto de coquillettes au chorizo ou rôti de veau et carottes caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Lacustre Rosso du Domaine Cantine Capitani
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacustre Rosso du Domaine Cantine Capitani sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Capitani
Le Domaine Cantine Capitani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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