Domaine Cantine CerdelliDemocrito Colli di Parma Malvasia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Democrito Colli di Parma Malvasia du Domaine Cantine Cerdelli est dans le top 30 des vins de Colli di Parma.
Structure gustative du Democrito Colli di Parma Malvasia du Domaine Cantine Cerdelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Democrito Colli di Parma Malvasia de Domaine Cantine Cerdelli de la région d'Émilie-Romagne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Democrito Colli di Parma Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Democrito Colli di Parma Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le Democrito Colli di Parma Malvasia
Le Democrito Colli di Parma Malvasia du Domaine Cantine Cerdelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, quiche sans pâte ou churros de pommes de terre au four.
Détails et informations techniques sur le Democrito Colli di Parma Malvasia du Domaine Cantine Cerdelli
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Democrito Colli di Parma Malvasia du Domaine Cantine Cerdelli sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Cerdelli
Le Domaine Cantine Cerdelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Colli di Parma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Parma
La région viticole du Colli di Parma se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ariola et le Domaine Crocizia y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli di Parma sont les Chardonnay, Ancellotta et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli di Parma révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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