Domaine Oinoe2.0 Virgo Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le 2.0 Virgo Sauvignon du Domaine Oinoe est dans le top 10 des vins de Colli di Parma.
Structure gustative du 2.0 Virgo Sauvignon du Domaine Oinoe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 2.0 Virgo Sauvignon de Domaine Oinoe de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 2.0 Virgo Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le 2.0 Virgo Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le 2.0 Virgo Sauvignon
Le 2.0 Virgo Sauvignon du Domaine Oinoe s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, calamars farcis ou purée gratinée aux épinards et aux 2 saumons.
Détails et informations techniques sur le 2.0 Virgo Sauvignon du Domaine Oinoe
Découvrez le cépage: Aléatico
Rouges aromatiques et doux, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche moelleuse, sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, cerise confite, muscat aérien et épices douces. Souvent vinifié en passito moelleux ou liquoreux par passerillage, plus rarement en rouges secs. Star d'Elba Aleatico Passito DOCG et d'Aleatico di Gradoli DOC dans le Latium, aussi dans les Pouilles. Cépage italien autochtone, apparenté au muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 2.0 Virgo Sauvignon du Domaine Oinoe sont 0
Informations sur le Domaine Oinoe
Le Domaine Oinoe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Colli di Parma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Parma
DOC d'Émilie-Romagne sur les collines au sud de Parme entre Enza et Stirone. Malvasia di Candia Aromatica signature en blanc roi frizzante : parfumée et tendue aux notes de fleurs blanches (rose, jasmin), agrumes, pêche blanche, herbes et touche muscatée, perlant frais — accord roi du Prosciutto di Parma. Lambrusco Maestri en rouge pétillant fruité (cerise, framboise, violette). Cabernet, Merlot, Barbera et Bonarda en rouges tranquilles.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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