
Domaine Cantine De BiaseNettare dell'Enotria Rosato
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Nettare dell'Enotria Rosato du Domaine Cantine De Biase est dans le top 0 des vins de Grottino di Roccanova.
Détails et informations techniques sur le Nettare dell'Enotria Rosato du Domaine Cantine De Biase
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Cépage blanc allemand obtenu en 1882 par Hermann Müller à Geisenheim, croisement riesling × madeleine royale. Précoce et productif, il donne des vins blancs aromatiques, légers, aux notes muscatées et de fleurs blanches. Cultivé largement en Allemagne, Autriche, Italie du Nord (Südtirol), Hongrie et au Japon pour les blancs secs et demi-secs.
Informations sur le Domaine Cantine De Biase
Le Domaine Cantine De Biase fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Grottino di Roccanova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grottino di Roccanova
La région viticole du Grottino di Roccanova se situe dans la région en Basilicate en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cervino et le Domaine Chiaradia y produisent principalement des vins rouge, inconnu et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Grottino di Roccanova sont les Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Grottino di Roccanova est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole de Basilicate
Région viticole du sud de l'Italie, entre Campanie et Pouilles. Plus grande zone viticole locale autour du Monte Vulture (ancien volcan, ~700 m d'altitude). DOC et DOCG Aglianico del Vulture : ~1 500 ha sur sols volcaniques. Cépage emblématique : Aglianico (autochtone d'origine grecque, rouge structuré, tannique, de longue garde, comparé au Nebbiolo et au Sangiovese).
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