Domaine Cantine di OraLambrusco Puglia Rosso Amabile Frizzante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Puglia Rosso Amabile Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Puglia Rosso Amabile Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Puglia Rosso Amabile Frizzante
Le Lambrusco Puglia Rosso Amabile Frizzante du Domaine Cantine di Ora s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, pâtes au thon et à la vache qui rit ou pâtes au citron et au comté.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Puglia Rosso Amabile Frizzante du Domaine Cantine di Ora
Découvrez le cépage: Brayades
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Puglia Rosso Amabile Frizzante du Domaine Cantine di Ora sont 0
Informations sur le Domaine Cantine di Ora
Le Domaine Cantine di Ora fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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